1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair
1 cwn susu pekat
*masak bahan di atas dengan api sederhana,hingga mendidih dan sejukkan
BAHAN B:
1 cwn tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bicarbonat
*ayakkan
BAHAN C:
4 biji telur
1 cawan minyak jagung@masak
1 cawan gula
*blend bahan tersebut menggunakan blender.
Akhir sekali, gaul ketiga2 bahan tersebut iaitu koko yg dimasak, tepung,dan bahan kisar hingga sebati.
Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 45min-1jam.
#peringatan: Air kukusan mesti lah betul2 panas ketika memasukkan adunan tadi dan balut tudung kukusan dgn tuala bersih supaya wap air tidak jatuh ke atas kek kita.
Topping:
1/2 cwn serbuk koko
1/2 cwn susu cair
1/2 cwn susu pekat
*masak dan sejukkan..
Tuang ke atas kek ketika kek masih suam supaya kek dpt menyerap adunan topping tersebut.
No comments:
Post a Comment